Le tagliatelle

In molti ci chiedono quale sia il segreto per fare delle ottime tagliatelle, e noi rispondiamo sempre alla stessa maniera: una ottima farina e uova di galline allevate a terra. La qualit√† degli ingredienti fa una enorme differenza nel risultato. C’√® poi da dire che Gigi ha trent’anni di esperienza… ma l’esperienza vien facendo! Mani … Leggi tutto Le tagliatelle